Speed Fryer Hochleistungs-Einbaufritteuse Serie 200

  • Artikelnummer: SFR-SF201.17.XX
Modell Speed Fryer Professional • Einbau Version Temperaturregelung • Temperaturbereich 30 - 190 °C • Elektronische Steuerung bis auf ± 1 °C genau • Sicherheitsthermostat Konstruktion • Art des Nichtrostendem Stahl 304 • Blechdicke 2 mm • Arbeitshöhe 900 mm • Gesamthöhe 1300 mm • Schutz gegen Eindringen von Wasser IPX5 • Inklusive Körbe und Heizgitter • Inklusive Deckel • Umlaufschale aus Edelstahl • Gefilterter Überlauf an der Vorderseite • Umlaufschale in ausziehbarem Träger Elemente • Horizontales Heizelement mit großer Oberfläche • Zwei Kipp-Positionen - Frittieren / Reinigen Steuerung • Steuerung durch Siemens • Touchscreen-Bedienung • Bedienelemente durch Halbleiterrelais • Rezepte frei programmierbar • Stand-by-Modus mit programmierbarer Temperatur und Zeit • Modularer Aufbau mit Plug-and-Play-Komponenten Patentierter Filtersystem • Gravitationsfiltration • Integriertes Ölpumpenfiltersystem • Pumpsystem für die Altölentsorgung Serie: 200 Elektroanschluss: 17 kW Anschlusstrom: 400V / 3F+N+PE - 32A Gewicht: 110-140 kg Inhalt Becken: 20-30 Liter Kapazität kg/Stunde: 60 kg / TK Produkte Anzahl der Frittierbecken: 1 Anzahl der Körbe: 2 (Pommeskörbe) Beckenabmessungen: 380x400x150/250mm BxTxH
26.500,00 €
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